Mostrando entradas de septiembre, 2014
El tiramisú es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Son capas alternas de bizcochitos soletilla o savoiardi (humedecidos en café) y crema de queso mascarpone. Una vez montado se deja asentar durante unas horas en el frigorífico, antes de ser servido. Se sirve bien frío y espolvoreado con cacao en pol…
Hoy os traigo un clásico de la repostería inglesa y norte americana, el pastel de limón y merengue en versión Layer Cake . Posiblemente este es uno de los mejores Lemon Meringue Layers Cakes que he comido. He probado varias recetas de este pastel y definitivamente me quedo con esta. El Lemon Meringue La…
"Si os gustan las tartas de queso y frutas ésta es vuestra tarta, no dudéis en prepararla porque os va a encantar". La tarta que os traigo hoy creo que no necesita una presentación especial, solo con ver las imagines os podéis imaginar como está de deliciosa. Se trata de una tarta riquísima, …
Si no fuera por los Retos en los que participo no se si hubiera publicado muchas de mis recetas en el blog. Es el caso con la receta de hoy, por mí nunca publicaría la receta de estos panecillos, y no es porque la misma no se lo merece, ni mucho menos, es simplemente porque no suelo hacer mucha bollería casera.…
El flaugnarde es un postre típico de la cocina francesa, concretamente proviene de la región francesa Lemosín (Limousin). En esta misma región se originó también el clafoutis, de hecho se puede decir que el flaugnarde y el clafoutis son un mismo postre, lo único que cambia es la fruta que se utiliza para su …
