¡Definitivamente fotografiar helados no es lo mío! No sabéis lo que me ha costado hacer estas fotos, tuve que montar tres copas para conseguir algo decente :). Hago muchos helados durante el verano, pero como me cuesta hacer unas fotos bonitas sin que antes el helado se me derrita, pues no os he traído casi ni…
Mostrando entradas de agosto, 2016
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El otro día encontré unas peras Conferencia estupendas para hacer repostería, ya que estaban jugosas, sabrosas y bien grandes. Lo que se me vino primero a la cabeza es preparar una tarta Bourdaloue con ellas. Esta receta (junto con unas cuantas recetas más con peras) no puede faltar en mi mesa ningún año por e…
El pasado 31 de julio fue el cumple de mi hija mayor, cumplió 18 años. Ya es mayor de edad y todavía no me lo creo, como pasa el tiempo... en mi mente todavía la veo jugando en el parque, me veo sentada con ella en la mesa del comedor ayudándola con los deberes, preparando el cola - cao por la mañana y la b…
¿Cuantas veces os habéis encontrado con unas cuantas piezas de fruta en el fondo de la nevera, que nadie quiere comer y que no sabéis que hacer con ellas? Aunque lo ideal es consumir la fruta fresca, a veces compramos de más o la compramos un poco más madura de lo que pretendíamos y no podemos evitar que ésta s…
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Tarta helada de nata con nueces y chocolate
Ya estamos oficialmente en verano, las temperaturas más altas que tenemos en estos últimos días nos recuerdan que ya nos podemos olvidar de las mantas, los pucheros y las sopas calientes. Ahora más que nunca apetecen comidas fresquitas, ligeras, postres helados y semifríos. Con el paso de los días cada vez nos apetece…