Mostrando entradas de abril, 2018
Tenía muchas ganas de elaborar una de estas cookies gigantes. Hace años que las veo por la red, pero nunca me he animado a preparar una. Quizás porque no soy muy de galletas o porque dudaba de la textura que se podía conseguir horneando tal cantidad de masa en una sartén o cazuela. Pero debo reconocer que me …
¡Hola! Esta semana os traigo un dulce típico del norte de Francia . Se trata de un pequeño bizcochito a base de almendra, de textura suave y algo densa, ideal para acompañar el café o el té (a modo de pasta), llamado financier (literalmente “financiero”). Su origen se remonta a la Edad Media , aunque pare…
Hace dos semanas en Instagram, Silvia de Megasilvita, nos retaba a compartir recetas con yogur en la blogosfera. Pues no se me ocurrió preparar otra receta que está, ya que es mi tarta estrella de yogur. La suelo elaborar durante todo el año, y sobre todo nunca falta en fechas navideñas, por su colorido (rojo…
¿Hay algo más bueno para desayunar que una rebanada de brioche casero untada con mermelada? Preparar un brioche casero es un reto para muchos, pero os diré una cosa, si os animáis a elaborarlo una vez, nunca dejaréis de hacerlo. Es muy gratificante trabajar con esta masa, y por muy difícil que parezca os…
¡Que levante la mano al que no le guste el chocolate Kinder o el Kinder bueno!... ¿Nadie? Ya me lo imaginaba :). Preguntarle a alguien ¿quieres un Kinder? es dibujarle una sonrisa en la cara, sobre todo, si ese alguien es un@ niñ@. Da igual si se trata de las clásicas barritas de chocolate, el Kinder bueno, s…
